Muffins "Plain Vanilla" - Standard-Muffinteig mit viel echtem Vanillezucker, Rezept habe ich mir mal bei Chefkoch.de ausgedruckt. Passt immer und ist schnell gemacht, mit Zutaten, die man meistens sowieso im Haus hat. Ich weiß übrigens nicht, wie andere Leute es schaffen, aus einer für sechs Stück kalkulierten Menge auch sechs Stück rauszubekommen. Bei mir sind es immer entweder fünf oder fünf und ein halbes. Letzteres muss man dann immer ganz schnell wegessen, weil man es ja so niemandem anbieten und auch nicht fotografieren kann. ;-)
Die Kuchenplatte habe ich letzte Woche im Sozialkaufhaus für 2,50 EUR erstanden. Ich war da zum ersten Mal und hatte die romantische Vorstellung, lauter verborgene Schätze zum Schnäppchenpreis zu finden; leider war das Angebot nicht so berauschend, aber so eine Glasplatte hat mir sowieso immer noch gefehlt.
